Bin Derde Deva Yaban Mersini

Son yıllarda hayatımızın içine usulca girmeye başlayan meyveden bahsedeceğim biraz çünkü bahsedilmesi anlatılması yayılması gerekiyor. Yaygın olan adı yaban mersini olsa da “likapa, mavi yemiş ” olarak da anılabiliyor. İngilizce adı ise “blueberry” , Latincesi ise Vaccinium Corymbosum’dur.

Sahteleriyle Karıştırmayın!

Ayı üzümü meyvesi ile karıştırılıyor!

Mavi yemiş genellikle ayı üzümü denen meyve ile karıştırılıyor. Ayı üzümünün fiyatı daha uygun olduğu için insanlar bu yüzden ayı üzümüne yöneliyor. Peki nasıl ayırt edebiliriz?

1. Tadarak anlayabilirsiniz. Gerçek mavi yemiş buruk bir tada sahiptir. Eğer tadına baktığınız ürün buruk bir tada sahip değilse muhtemelen ayı üzümüdür.
2. Renginden anlayabilirsiniz. Ayı üzümü kırmızı renkte bir meyvedir, mavi yemiş ise koyu mor renkte bir meyvedir.
3. Mavi yemiş alırken güvenilir ve tanınmış markaların ürünlerini satın alırsanız sağlığınızı tehlikeye atmamış olursunuz.
4. İçeriğinde bolca şeker bulundurur eğer satılan yerde şeker hastalığına iyi geliyor gibi bir ibare bulunuyorsa bilin ki o mavi yemiş değildir, çünkü mavi yemiş şekeri yükseltir.

Yaban Mersini Faydaları

Mavi yemişin saymakla bitmeyecek kadar çok fazla faydası var. Ama bence en önemli özelliği içeriğinde antioksidan özelliğini en fazla içeren meyve oluşudur. Bu meyve benim için favori hem tad olarak hem de fayda olarak.

1. Antioksidan özelliği çok yüksektir.
2. Görme bozukluklarına iyi gelir. (Özellikle göz tansiyonuna iyi geldiğine birebir şahit oldum.)
3. Taze olarak yenildiğinde kanı temizleme özelliği vardır.
4. Kan şekerini ve koletrolü düzenler.
5. Ağız içerisinde oluşan yaralara iyi gelir.
6. Damar sertliğini azaltır ve tıkanıklığı önler.
7. Kalp krizinden korur.
8. Yaşlanmayı ve hafıza kayıplarını önler.
9. İdrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi gösterir.

Mavi Yemişin Cilde Faydaları

1. Bol miktarda A, C ve K vitaminleri içerir. Cildin beslenmesi açısından oldukça faydalı vitaminlerdir.
2. Fosfor, magnezyum ve potasyum içerdiği için yaşlanmayı geciktirir.
3. Ciltte iltihapların oluşmasını önler.
4. Çürümeyi önler.
5. Kılcal damarları güçlendirir.
6. Cilt hücrelerinin yenilenmesini hızlandırır.
7. Cildin daha elastik olmasını sağlar ve kollajen üretimini hızlandırır.
8. Sivilce oluşumunu engeller.

Bazı Yaban Mersini Fotoğrafları

Selin Alan

TarzFikirler Editörü