Muhteşem bir sendromsuz pazartesi gününden merhaba… Bloğumla uzun uzun baş başa kalabileceğim bir bayram tatili içerisindeyim. Planım en sevdiğim şeyleri sizlere de tanıtıp, güzelliklerle sizleri de tanıştırmak, buluşturmak. Bugün burada Tazo sokak lezzetlerine yer vermek istedim.
Şu hayatta en çok sevdiğim şeylerden biri yemek yemek tabii ki, bir çoğunuzun da benim de dediğinizi duyar gibiyim. Ve bazı yemeklere gerçekten kafayı taktım mı takıyorum. Bursa’da Restaurant çeşitliliği ve farklı yemek kültürleri açısından bana göre biraz eksik, ve farklı lezzetler yapan yerler açıldığı anda ben oraya çöküyorum. Benim gibi farklı lezzetler denemeyi sevenler bu lezzeti mutlaka ama mutlaka denemeli.
Karpuz-peynir, kavun-peynir, vişne reçeli-lor gibi spesifik tatların kombinasyonunu seven kişilerin sevebileceği muhteşem bir lezzet, hem de hamburgerin içinde buluşmuş…
Böğürtlen reçelli, tulum peynirli hamburger…
Gerçekten görsel bir şölenle karşı karşıya kalıyorsunuz. Çok spesifik bir lezzet olduğu için gerçekten her damak tadına hitap etmiyor ne yazık ki. Ama yine de herkese tavsiye edip mutlaka denettirdiğim bir lezzet oldu kendisi. Benim tabirimle gerçek gurmelerin sevebileceği bir hamburger.
Hamburgerin içerisindeki lezzet bütünlüğünün en önemli noktası, reçelin organik, el yapımı oluşu, tulum peynirinin özenle seçilmiş olması. İçerisindeki bir lezzetin bile eksik oluşu hamburgerin tadını riske atmış olacaktı. Hissediyorum ki her şey en ince ayrıntısına kadar özenle seçilmiş ve birleştirilmiş.
Reçelin muhteşem hamburger ekmeğini biraz ıslatıp, yumuşattıktan sonraki lezzetine bayıldığım için paket içerisinde biraz bekletip yemeyi daha çok tercih ediyorum.
Tazo genel itibariyle özenle seçilmiş sokak lezzetleri ile donatılmış bir fast food dükkanı. Bursa’nın en merkezi noktalarından biri olan Podyum Park’ta barlar sokağının hemen karşısında konumlandırılmıştır. Fiyatlar biraz yüksek gibi gelse de performans açısından o açığı tam anlamıyla kapatabiliyorlar.
Tazo Lezzetleri
TarzFikirler Editörü
